Glow Storia – Intermittent fasting atau yang sering disebut puasa berkala adalah pola makan yang membatasi waktu makan dalam periode tertentu. Berbeda dengan diet yang mengatur jenis makanan, intermittent fasting lebih menekankan pada kapan seseorang boleh makan dan kapan harus berpuasa. Metode yang populer meliputi pola 16/8 (puasa 16 jam dan makan 8 jam), pola 5:2 (makan normal lima hari dan membatasi kalori dua hari), serta pola puasa berselang lainnya.
Banyak orang tertarik mencoba intermittent fasting karena dianggap lebih fleksibel dibandingkan diet ketat lainnya. Anda tetap bisa mengonsumsi makanan favorit selama jendela makan, selama masih memperhatikan kualitas dan jumlah asupan. Selain itu, metode ini sering dikaitkan dengan manfaat penurunan berat badan, peningkatan metabolisme, dan perbaikan fungsi tubuh. Namun, pertanyaan yang sering muncul adalah amankah metode ini bagi kesehatan jangka panjang?
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lntermittent fasting memiliki manfaat yang signifikan. Dengan membatasi waktu makan, tubuh dipaksa menggunakan cadangan energi yang tersimpan dalam bentuk lemak. Hal ini dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko obesitas. Selain itu, kadar insulin dalam tubuh juga lebih stabil, sehingga membantu mengontrol gula darah.
Manfaat lain yang sering disebutkan adalah meningkatnya fungsi otak dan sistem metabolisme. Puasa berkala diyakini dapat merangsang produksi hormon pertumbuhan dan memperbaiki sel-sel tubuh melalui proses yang disebut autophagy. Proses ini membantu membersihkan sel dari komponen rusak dan mendukung regenerasi sel baru. Dengan demikian, intermittent fasting tidak hanya berdampak pada penampilan fisik, tetapi juga kesehatan organ internal.
Baca Juga : Makanan Sehat Kaya Nutrisi: Rahasia Panjang Umur dan Jantung Tetap Kuat
Meski memiliki banyak manfaat, pola diet intermittent fasting tidak sepenuhnya bebas risiko. Pada tahap awal, banyak orang mengalami efek samping seperti sakit kepala, lemas, sulit konsentrasi, hingga perubahan mood karena tubuh belum terbiasa dengan ritme baru. Jika tidak dijalankan dengan benar, metode ini juga bisa menyebabkan pola makan berlebihan saat jendela makan terbuka.
Kelompok tertentu harus lebih berhati-hati, seperti penderita diabetes, ibu hamil atau menyusui, serta orang dengan riwayat gangguan makan. Bagi mereka, menjalani lntermittent fasting tanpa pengawasan medis bisa berbahaya. Hal ini karena perubahan drastis dalam pola makan dapat mengganggu keseimbangan nutrisi dan memengaruhi kesehatan jangka panjang.
Agar tetap aman, penting untuk menerapkan intermittent fasting secara bertahap dan tidak berlebihan. Tubuh memerlukan waktu untuk beradaptasi, sehingga sebaiknya mulai dengan pola yang lebih ringan seperti 12/12 (12 jam puasa, 12 jam makan), sebelum mencoba pola 16/8 atau yang lebih panjang.
Beberapa tips aman menjalani intermittent fasting antara lain:
Dengan penerapan yang bijak, intermittent fasting bisa menjadi pola makan yang aman dan efektif bagi sebagian orang.
Simak Juga : Daya Tahan Otak Fondasi Kecerdasan di Masa Depan
Dari sudut pandang medis, intermittent fasting masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan keamanan jangka panjang. Sebagian besar penelitian memang menunjukkan hasil positif, terutama dalam hal penurunan berat badan dan kesehatan metabolisme. Namun, respon tubuh setiap orang berbeda, sehingga efeknya tidak bisa digeneralisasi.
Dokter dan ahli gizi biasanya menyarankan agar metode ini dilakukan dengan pengawasan profesional, terutama jika seseorang memiliki kondisi medis tertentu. Yang terpenting adalah menjaga keseimbangan nutrisi agar tubuh tetap mendapatkan vitamin, mineral, protein, dan serat yang dibutuhkan meskipun waktu makan terbatas.
Alih-alih ditutup dengan kesimpulan, menarik untuk melihat bagaimana intermittent fasting menjadi bagian dari tren diet modern. Di era digital, pola makan ini semakin populer karena dianggap sejalan dengan gaya hidup praktis. Banyak orang yang sibuk merasa lebih mudah mengikuti pola ini dibandingkan harus menghitung kalori setiap kali makan.
Selain intermittent fasting, tren lain seperti plant-based diet, keto, hingga mindful eating juga berkembang pesat. Semua ini menunjukkan bahwa masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan. Namun, apapun pilihan dietnya, prinsip utama yang harus diingat adalah konsistensi, keseimbangan, dan keberlanjutan. Intermittent fasting mungkin efektif bagi sebagian orang, tapi tetap harus disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.
